重慶市榮昌區擁有全國首個(gè)農牧特色國家高新區，是國家現代農業(yè)示范區、國家現代畜牧業(yè)示范區核心區。近年來(lái)，榮昌區著(zhù)力構建以生豬大數據為關(guān)鍵要素的農牧數字經(jīng)濟，打造國家級重慶（榮昌）生豬大數據中心，充分調動(dòng)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈數據資源，引導調節生豬市場(chǎng)運行，維持生豬市場(chǎng)產(chǎn)供銷(xiāo)平衡，助推生豬產(chǎn)業(yè)數字化發(fā)展。

二、主要做法

國家級重慶（榮昌）生豬大數據中心打造“榮易管”“榮易養”“榮易買(mǎi)” “榮易賣(mài)”等創(chuàng )新平臺，利用區塊鏈技術(shù)實(shí)現豬肉產(chǎn)品全程溯源，確保生豬養殖、販運、屠宰“一站式”實(shí)時(shí)監管，有效解決生豬交易鏈條過(guò)長(cháng)、公平缺失、質(zhì)量難溯、成本難降等一系列問(wèn)題。

一是助力精準監管。研發(fā)全國首個(gè)生豬數字監管平臺“榮易管”?；跈z疫出證業(yè)務(wù)流程和實(shí)名管理，關(guān)聯(lián)免疫、檢疫、販運、屠宰、保險等環(huán)節動(dòng)態(tài)數據，通過(guò)大數據分析，對各環(huán)節市場(chǎng)主體、監管主體行為進(jìn)行痕跡化管理，提高市場(chǎng)調控和疫病防控能力。建設的重慶市生豬監管電子簽章平臺，統一對生豬防疫檢疫等證明文件簽署進(jìn)行管控；開(kāi)發(fā)生豬產(chǎn)品溯源系統“榮易買(mǎi)”平臺，按先后順序將養殖到銷(xiāo)售每個(gè)環(huán)節信息存證在區塊鏈上，實(shí)現人、物、信息相互印證，不可篡改，一豬一生一碼，保障食品安全。

二是提升生產(chǎn)水平。搭建智慧養殖管理系統“榮易養”，通過(guò)賦予示范場(chǎng)遠程監控、精準飼喂、環(huán)境控制等設備，實(shí)時(shí)監控分析生豬活動(dòng)行徑和健康狀態(tài)，提高養殖效率、減少死亡風(fēng)險。推動(dòng)生豬大數據應用、模型算法、資源管理、共享交換平臺等系統建設，以全鏈條數據共享模式大幅降低散養戶(hù)養殖信息流轉成本，將需求更加直接地反饋到生產(chǎn)端，緩解產(chǎn)銷(xiāo)對接信息不對稱(chēng)問(wèn)題，引導散養戶(hù)實(shí)現不同規模、模式的品牌化、差異化發(fā)展。

三是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)調控。一體化打造國家級生豬大數據中心和國家級生豬交易市場(chǎng)平臺“榮易賣(mài)”，圍繞生豬活體、白條、肉制品交易三大核心業(yè)務(wù)，創(chuàng )新開(kāi)展自營(yíng)、撮合、聯(lián)營(yíng)等多種交易模式，實(shí)現生豬活體線(xiàn)上交易+線(xiàn)下交收。聯(lián)合川渝農業(yè)農村部門(mén)編制川渝能繁母豬存欄指數，提供生豬價(jià)格“晴雨表”，用數據提高生豬產(chǎn)業(yè)宏觀(guān)調控的科學(xué)性。

三、取得成效

截至 2021 年 7 月，國家級重慶（榮昌）生豬大數據中心已成功接入全國 200 個(gè)農貿市場(chǎng)、622 個(gè)種豬場(chǎng)和全國進(jìn)出口貿易涉豬數據，構建起覆蓋全國各區域、產(chǎn)業(yè)全鏈條的多維度數據采集體系；全面收錄 15000 余戶(hù)生豬養殖戶(hù)、 212 名動(dòng)物防疫和檢疫人員、210 個(gè)生豬販運主體和 16 家屠宰企業(yè)信息，實(shí)現18.5 萬(wàn)頭生豬全鏈條“一站式”實(shí)時(shí)監管；成功打造生豬全鏈條、全過(guò)程溯源的地方品牌；逐步形成生豬養殖的榮昌示范。

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